Състав:
ябълки или дюли измити и нарязани на обикновени парчета 2 килограма-
вода 1/2 литра.
Preparación
Варете плодовете, докато се пюрират и плодовете могат да се разтопят с натиск на вилица.
Сега премахнете останалата пулпа и добавете вода, за да се образува паста; варете тази паста на много слаб огън почти два часа, като внимавате да не залепне.
Накрая го филтрирайте, като съберете течността, която отделя, и го бутилирайте.