Зеленчукови макарони а ла боскайола, италианска рецепта
Ако през седмицата бързате да приготвите храна, запишете тази рецепта. The Паста Боскайола от италиански произход, комбиниран в изискан сос, смесен със сметана, гъби и бекон; две съставки, които ще зарадват както децата, така и възрастните.
Това е много пълноценно ястие, което дори може да се сервира като едно ястие. Добра алтернатива на класиката макарони с месо и сирене това ще ви отнеме оскъдно 20 Minutos сервирайте на масата. Опитайте и ни кажете резултата!
Ingredientes
За двама
- 160 гр. макарони със зеленчуци
- 100 гр. гъби
- 100 гр. бекон (нарязан на ивици)
- 100 гр. грах
- 240 мл. сметана
- Щипка индийско орехче
- Настъргано сирене
Разработване
В саксия варим пастата следвайки указанията на производителя, приблизително 10 минути.
Докато задушете бекона в тиган, като добавите, след като вземе цвят гъби и грах. Гответе сместа за няколко минути, така че вкусовете да се смесят.
Добавете към предишната смес сметаната и щипка индийско орехче и гответе на по-силен огън 5 минути.
Към този момент пастата трябва да е готова. Отцеждаме го и го добавяме в тигана, като готвим 5 минути в средно-ниска топлина.
Сервираме с малко настъргано сирене.
бележки
Индийското орехче се добавя, за да се извади млечният вкус от сметаната.
Не съм добавял сол; сланината беше достатъчно солена, за да няма нужда от нея, ние сме с ниско съдържание на сол!
Повече информация - Макарони с месо и сирене
Повече информация за рецептата

Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Килокалории на порция 500
Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.
много добре и много просто благодаря