Най-изящните картофи в цветна и ефектна чиния, на които да се насладите със семейството.
Ingredientes
- 1 килограм картофи
- 1 провансалски ароматизиращ прах
- Необходимо количество масло
- 1/2 зелен чили
- 1/2 червен чили
- 1/2 жълто
- 4 яйца
процес
Обелете картофите и ги нарежете на малко дебели филийки. Запържете картофите в много масло, докато леко покафенеят. Поставете ги върху абсорбираща хартия, без да добавяте сол.
Поставете десет супени лъжици масло в тиган, добавете ароматизаторите и го разтопете на слаб огън.
Включете картофите и ги смесете с препарата, разпределяйки равномерно провансала.
Придружава се с сотирани люти чушки и пържени яйца.