Днес ви представям като последното ястие за месеца, това вкусно Йорк шунка, сирене и бекон киш. Това е много прост и бързо приготвяне и, тъй като това е ястие, което се яде топло или студено, можете да го правите от един ден до следващия.
Йорк шунка, сирене и бекон киш
Използвах тези съставки като основа, но можете да използвате съставката, която ви харесва най-много, за да направите този киш, тъй като той поддържа всичко.
Автор: Але Хименес
Кухня: испански
Тип рецепта: входящ
Порции: 6
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 бутер тесто.
- ½ нарязан лук.
- 3 яйца.
- 200 г шунка от Йорк.
- 1 пакет настърган кашкавал.
- 200 г бекон.
- 2 тухла сметана. (33% мазнини и 200 ml).
- Сол
- Индийско орехче.
Preparación
- За тази рецепта за киш с шунка, сирене и бекон Използвала съм бутер тесто. Оригиналната рецепта е направена с тесто от пясъчно тесто, въпреки че работи добре и с бутер тесто. По този начин ще отворим и опънем бутер тестото върху маслена хартия и ще го поставим върху тарта за фурна.
- Тогава ще направим основен крем за киш. За целта ще нарежем на малки кубчета лука, шунката и бекона. Ще прекараме лука малко през тигана, заедно с бекона и малко сол, докато стане малко кафяв.
- След това в купа ще добавим това лук и бекон запържете и ще добавим шунката, сиренето, 3-те цели яйца и двете кремообразни тухли. Освен това ще добавим малко сол и индийско орехче. Ще разбъркаме всичко добре и ще го излеем върху бутер тестото.
-
- Ще отнесем това във фурната при 200 ºC за около 40 минути. Ще го премахнем и ще го оставим да се закалява в същия контейнер, в противен случай всичко ще бъде разпръснато.
-
бележки
Надявам се тази рецепта за киш от шунка, сирене и бекон да ви хареса, не забравяйте да се възползвате от нея!
Хранителна информация на порция
калории: 540