Китайска юфка със зеленчуци и кайма

Все повече азиатски деликатеси изпълват нашата кухня. Може би защото е различна храна и в много случаи по-здрави от нашите, ние го оставяме да влезе като някой, който не иска нещото в нашата кухня.

Днес искам да споделя с вас рецепта, която наистина харесвам, Китайска юфка със зеленчуци и кайма.

Както винаги пазаруваме и знаем други подробности.

Степен на трудност:Лесно
Време за подготовка: 30 Minutos

Съставки за 4 човека:

• 250 китайски юфка
• 100гр кайма
• 1 зелен пипер
• 1 pimiento rojo
• Моркови 2
• зеле
• соев сос
• олио и сол

Започваме да знаем съставките, които ще използвамекакво как виждате, че са лесни за постигане, поне днес.

Първото нещо, което ще направим, е да отрежем зеленчуците на фини парчета, колкото по-фини, толкова по-добре. Чушки, моркови и зеле.

От друга страна, в тиган готвим каймата, което в моя случай е свинско, но може да бъде телешко или пилешко. Или дори да го направите без тази съставка, Казвам го за вегетарианци.

Когато имаме добавяме месото към зеленчуците и ги оставяме да готвят заедно дълго време.

В тенджера слагаме вода със сол и олио да заври. Ние добавяме тестени изделия (юфка), оставяме ги да готвят необходимите минути, в моя случай с 4 имам достатъчно. Отцеждаме ги и са готови за добавяне към зеленчуково-месната смес.

Ние добавяме юфка към сместа и слагаме малко соев сос. Разбъркайте добре и са готови за сервиране.

Мога само да ви пожелая късмет.