Днес ви представям типична аржентинска рецепта, придружаваща вкусно месо на скара.
Ingredientes:
- 100 куб.м масло
- 1 голяма глава лук, смлян
- 1 голям домат, нарязан
- 1 скилидка чесън, счукан
- 1 червена чушка, нарязана
- 1 супена лъжица наситнен магданоз
- 1 ч. Л. Сладък червен червен пипер
- 1/2 ч. Л. Оскъден кимион
- 1/2 ч. Л. Риган
сол
Preparación
Добавете нарязания лук към маслото, след това добавете домата, пипера, чесъна, подправките и солта. Гответе на силен огън 5 или 10 минути, без да се сгъстяват и готови за употреба.