Бързо вкусно лесно за приготвяне, ако искате да приготвите хапка с това ястие, можете да ги нарежете на парчета и да прелеете, да ги изпържите и сервирате студени или топли.
Това е много вкусно ястие за ядене с освежаващо блюдо от листа от салата и авокадо.
Ingredientes
5 големи филийки мортадела
3 супени лъжици провансал
1 чаена лъжичка риган
2 яйца
2 чаени лъжички лека горчица
3 супени лъжици мляко
Необходимо количество масло
Необходимо количество сол
Необходимо количество галета
Preparación
Смесете яйцата, провансалския, риган, мек синап и сол в купа, след това потопете петте парчета мортадела в този препарат, след като яйцето премине през галета, залепнали от всички страни, направете тази процедура два пъти и отнесете 1 час в хладилника .
Поставете тиган с много масло на огъня, когато е горещо, сложете преливащите парчета мортадела и ги запържете за 3 до 4 минути, от всяка страна, след това ги извадете и ги поставете върху абсорбираща хартия.
Консумирайте за предпочитане топло или горещо.