Коледа наближава и заедно с това семейни вечери и наслада на добра трапеза с приятели. Тези бисквити с овесени ядки са идеални за придружаване на добра чаша кафе или шоколад за най-малките. Те са лесни за приготвяне, дори можете да помолите децата си да ви помогнат да ги подготвите, тъй като те едва ли са сложни.
Рецептата, която съм подготвила днес, е най-основната, но ако предпочитате, можете да добавите още някои съставки, за да придадете на вашето специално усещане. Овесените ядки са лесни за шоколадови чипове, парчета ядки като лешници или бадеми. След като ги опитате, със сигурност ще повторите с тези вкусни бисквити с овесени ядки. Пристъпваме към бизнеса!
Овесени бисквитки
Овесени бисквитки
Автор: Тони Торес
Кухня: испански
Тип рецепта: Десерти
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 100 гр. Брашно за сладкиши
- 230 г овесени люспи
- 150 гр. Кафява или тръстикова захар
- 2 яйца L
- ½ чаена лъжичка бакпулвер
- 150 мл необработен зехтин
- 1 супена лъжица ванилова есенция
- Щипка сол
Preparación
- Първо поставяме сухите съставки в голям съд един по един.
- За начало слагаме овесените ядки, след това брашното и разбъркваме добре.
- След това добавете бакпулвера и щипка сол и разбъркайте отново.
- Накрая добавяме кафявата захар и разбъркваме, без да бъркаме много.
- Сега в отделна купа смесете яйцата с олиото и ваниловата есенция.
- Разбъркайте добре и когато получим хомогенно тесто, добавете към контейнера със сухи съставки.
- С лопата сме включили добре всички съставки, не е необходимо да ги смачкваме или разбиваме.
- Предварително загряваме фурната до около 180 или 200 градуса, в зависимост от мощността на вашата фурна.
- Приготвяме лист хартия за печене върху тавата на фурната.
- С помощта на лъжица вземаме малки порции тесто и правим топка.
- Поставяме го върху тавата и внимателно го смачкваме малко, за да го оформим.
- Поставяме тавата във фурната за около 12 минути, или докато видите, че краищата са златисти.
- След като сме готови, оставяме бисквитките да се охладят върху решетката на фурната.
- Когато се охладят напълно, те ще завършат втвърдяването.