Ако търсите лесно приготвяне на бисквитки, Тези, които предлагаме днес, са чудесна алтернатива. Няма да ви заблуждаваме, списъкът им със съставки не е кратък, но е толкова лесно да ги приготвите, че си заслужават. Те са чудесна алтернатива на традиционните бисквитки, смеете ли да ги опитате?
Бисквитките се приготвят с основа от белтъци, гръцко кисело мляко, овесена каша, бухнал ориз. Те са подсладени с кленов сироп и придобиват вкус с добавяне на стафиди и канела към тестото. Те носят значително количество захар, така че не е удобно да се злоупотребява с тях; Но кой ни забранява да си угаждаме от време на време?
Овесени ядки и стафиди бисквитки
Овесените ядки и стафидите, които предлагаме днес, са идеални, за да се поглезим от време на време със сладко лакомство.
Автор: Maria
Тип рецепта: Десерт
Порции: 24
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 2 белтъка
- 2 чаени лъжички смляна канела
- Щипка сол
- 60 g. гръцко кисело мляко
- 45 мл. кленов сироп или мед
- 45 g. надут кафяв ориз
- 100 гр. овесени люспи
- 30 г, хидратирани и нарязани стафиди
Preparación
- Поставяме стафиди в купа с топла вода и ги оставете да си починат 10 минути, за да се хидратират.
- Предварително загряваме фурната при 160 ° C и леко разстелете 20 см квадратна тава. с масло.
- В купа победихме белите яйце.
- Добавяме канелата, сол, кисело мляко и кленов сироп и разбъркайте добре.
- след това добавяме бухналия ориз и овесените ядки и отново разбъркайте.
- И накрая, ние включваме стафидите, изсушени и нарязани.
- Изсипваме тестото в източника, който сме приготвили и натиснете с шпатула така че да се уплътнява.
- Печете 14 минути или докато при допир в центъра почувстваме, че тестото е твърдо.
- Оставете го да се охлади напълно преди нарязани на квадрати за оформяне на овесени ядки.