Торта с праз, проста, но вкусна

Торта с праз, проста, но вкусна

Тази торта с праз е практичният пример, че вкусните неща не трябва да бъдат трудни или скъпи. С малко съставки и най-простата, тази торта е вкусна и винаги, когато я сложа, триумфира у дома. Нещо повече, той се превърна в един от любимите ми.

Тортата с праз се яде топла, но студена също е много вкусна, така че е идеално, ако имаме храна вкъщи, защото можем да я приготвим предварително и да я извадим от хладилника за известно време, за да я закалим. И разбира се идеално да го вземем за ядене, ако планираме да прекараме деня навън. Както и да е, трябва да опитате !!

печат

Пай с праз

Автор: Ана и Асу Чаморо

Време за приготвяне:  45 m

Време за готвене:  30 m

Общо време:  1 ч. 15 мин

Ingredientes

• 1 лист бутер тесто
• 1 Cebolla
• 2 праз
• 2 яйца
• 200 мл сметана
• зехтин
• сол и пипер

Preparación

1. Първото нещо, което трябва да направим, е да извадим бутер тестото от хладилника, за да се загрее. Включваме и фурната при 200 ° C.
2. Започваме със зеленчуците. Накълцайте лука и праза и в тиган със зехтин и щипка сол, ги бракониери на слаб огън. Не искаме зеленчуците да покафеняват, а само да са меки.
3. Когато ги имаме, ги слагаме в купа. Добавяме 200 мл сметана и 1 яйце. Разбъркваме добре. Вече имаме готов пълнеж.
4. Вземаме тестото и го разстиламе върху формата, която ще използваме, адаптираме го с пръсти. Изрязваме излишното, което ще използваме за украса.
5. Сега пробиваме дъното, за да не се повдига, ако имаме можем да сложим зеленчуци върху него, така че да има тегло. Печем около 5 ′.
6. Изваждаме тестото от фурната, изсипваме пълнежа. Ако ще украсяваме с тесто, това е моментът, сложих няколко кръстосани ленти върху него. Сега разбиваме другото яйце и го изсипваме отгоре.
7. Отново запечени, този път около 20 ′ или докато видите готовия пълнеж и златното бутер тесто.

3.5.3208