Рибена супа с юфка, приготвена за след празниците

Рибена супа

Здравейте, как мина вашата коледна вечеря? Надявам се, че много добре. Днес ви донесох рецепта за ексцесиите от тези дни, това риба супа с юфка.

La пръчка, бульонът или конзомето винаги са добри възстановителни храни защото когато сме болни или малко да успокоим стомаха след масовия прием на силни и тежки храни. Поради тази причина днес подготвих тази рецепта за рибена супа за корема ви, за да си поемете дъх. 

Ingredientes

  • 1 глава лук.
  • 1 чушка.
  • 1 домати.
  • 3 скилидки чесън
  • Вода.
  • 1 хапче avecrem.
  • 1 капка зехтин.
  • Юфка.
  • 2 панга пържоли.
  • 3-4 средни картофа.

Preparación

Първо ще премахнем дръжката от домата (стъблото на горната част), опашката и семената от чушката и обелим чесъна. След какво ще измием всичко много добре под чешмата на водата.

Ще поставим тези предишни съставки в OLLA и ние ще ги покрием с вода. Количеството на съставките и водата ще варира в зависимост от закусващите. Тези суми биха били за 4-6 души, ако искате да го направите за двама ще трябва да намалите всичко наполовина.

Към тази вода за готвене ще добавим таблетката avecrem и дъждът зехтин и ще я оставим да се готви на умерен огън за около 15-20 минути. Докато се готви, ще обелим, измием и нарежем картофите на филийки с дебелина 1-2 см. В допълнение към рибата в средни парчета.

Когато изтече времето за готвене, ще премахнем зеленчук и ние ще го смелим в чаша за шейкър. След това ще го изсипем обратно в супата и ще разбъркаме добре. След това ще добавим нарязания картоф и ще го оставим да се готви за около 10 минути. По-късно ще добавим рибата, която ще се сготви за още около 2-3 минути.

Накрая ще вземем отделна тенджера само със супата бульон, към която ще добавим и юфка което ще се сготви за около 5-10мин. При сервиране сложете парчетата картофи и риба. Надявам се да се насладите на тази вкусна рибена супа с юфка.

Повече информация - Супа от треска с поширани яйца

Повече информация за рецептата

Рибена супа

Време за подготовка

Време за готвене

Общо време

Килокалории на порция 320

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.