Тостове със шунка, яйце и сирене Serrano

Ако искате да се насладите на добро pinxto или tapaИзчакайте да опитате тези препечени филийки с шунка, яйца и сирене. Препечен хляб (тостас), поръсен с малко зехтин и натрит с чесън, е деликатес на боговете, без съмнение. Ето защо исках да споделя тази рецепта.

Тостът е a много гъвкава рецепта, тъй като съставките, които можем да сложим отгоре, са много разнообразни. Просто трябва да имаме добър хляб и да комбинираме вкусовете на същите съставки.

Ingredientes

• Бар или селски хляб.
• Филийки шунка Серано.
• Яйца.
• Нарязано сирене.
• Зехтин
• 1 скилидка чесън.

Preparación

На първо място, за да направим тази рецепта за тостове с шунка, яйце и сирене, ще трябва Нарежете хляба. Използвал съм хляб, но ако искате, можете да си купите добър хляб на село и да направите средни филийки (нито тънки, нито много мазни). Тези ще поставим във фурната за около 5 минути при 180 ° C, така че да препекат малко.

В същото време хлябът препича, ние го правим яйца на скара в тиган. Ще поставим слабия огън, ще добавим дъжд зехтин, ще добавим яйцето и ще смачкаме жълтъка му. Оставете да се готви за няколко минути, докато напълно се стегне.

След като хлябът е препечен, разтрийте скилидка чесън за всички тостове. По този начин ще оставим целия аромат на чесън в неговата трохичка.

Накрая ще монтираме тостовете с малко олио, върху шунката Serrano, отгоре яйцето и след това сиренето. Ще го сложим фурна докато сиренето се разтопи и стане готово. Насладете се на тази прекрасна тапа!

Повече информация - Тостове със сирене и бекон

Повече информация за рецептата