Torrijas със захар, типичен великденски десерт. Днес ви предлагам рецепта за тории, тъй като за Великден остава малко. Сега се правят тории с много вкусове. Можем да ги приготвим по много начини с мед, с вино, с кремове и дори с шоколад ... Но харесвам традиционните, направени от баба ми, а след това и от майка ми.
Това е вкусен десерт, бърза и проста рецепта, която си струва да се приготви у дома. Ще ви харесат !!!
Френски тост със захар
Автор: Монсе
Тип рецепта: Десерт
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 8 филийки хляб от предния ден
- 1 литър мляко
- 2 канелени пръчици
- 5 супени лъжици захар
- 3 яйца
- Масло за пържене
- Захар и канела
Preparación
- Ще започнем с хляба, той трябва да е от предния ден и хляб със силна трохичка.
- Ще нарежем хляба на филийки от около 2 см. дебел.
- В тенджера ще сложим млякото да се загрява с двете канелени пръчици и 5 супени лъжици захар. Ще разбъркваме, докато захарта се разтвори.
- Когато започне да кипи ще го извадим и ще го изсипем в източник, оставете го да се затопли.
- Когато е готов, ще сложим хляба, ще го оставим за няколко минути в млякото, докато се накиснат.Не ги оставяйте дълго, защото ако не се разпаднат и не могат да бъдат манипулирани.
- Ще поставим тиган с достатъчно масло, за да се загрее. Когато е горещо ще вземем филийките хляб, които имаме в млякото, и ще ги прекараме през яйцето и ще ги изпържим.
- Когато са златисти, ще ги прекараме през чиния, която ще сме приготвили с кухненска хартия.
- В друго ястие ще имаме захарта, приготвена с канелата и ще ги разбием.
- И така, докато те са всички, което ще поставим в източник.
- И те ще бъдат готови за сервиране !!!