Благословени мостове, дълги почивни и почивни дни! Особено за онези любители на добрата храна, които поради припряното ежедневие не могат да разгърнат този наедрял интериор, който би прекарал часове в закуска или ядене на домашно приготвени ястия. Тези Френски тост с домашно сладко те са идеалният съпровод на заслужен период на сладка ваканция (и перфектният заместител на гадките Френски тост).
Също така днес ще научим бърз и лесен начин за приготвяне на домашно сладко, в този случай, с една от моите слабости: малини. Вие сте на почивка, така че поставете любимия си списък Spotify с пълна сила и помислете къде ще отидете на разходка, за да изгорите калоричното чудо, което ще получите между гърдите и гърба си.
- 8 филийки бимбо хляб
- 20 грама масло
- 2 яйца
- Кафява захар
- Карамелен сироп
- 500 гр. Малини
- 350 гр. захар
- 1 лимон (2 чаени лъжички от сока му)
- Разбиваме яйцата в купа и добавяме карамелен сироп на вкус.
- Намокряме филийките хляб за около 15 секунди, така че да са добре напоени.
- Разтопяваме маслото в тиган.
- Когато се разтопи, запържете филийките до златисто кафяво от двете страни.
- Запазваме абсорбираща хартия, докато приготвяме сладкото.
- Измиваме, отцеждаме и нарязваме малините.
- Поставяме в малка тенджера и разпределяме захарта отгоре.
- Покрийте и оставете в хладилника за една нощ.
- След една нощ в мацерация слагаме гювеча на огъня (максимум).
- Оставете да заври при разбъркване, покрийте тигана и оставете да къкри 10 минути.
- Открийте гювеча и го оставете да ври още 5 минути на умерен огън.
- Добавяме две супени лъжици лимонов сок.
- След време се изключваме и загряваме.
- Засадихме няколко тоста и поръсихме отгоре част от домашното ни сладко.
- След тази прекрасна и калорична закуска ... ще се опитаме да имаме натоварен ден, за да изгорим цялата тази прекрасна сладост