Френски тост с шоколад. Време е за torrijas и тези дни на Великден не могат да бъдат пропуснати, това е много популярно сладко, което се приготвя в наши дни.
Традиционните тории се приготвят с хляб от предния ден, напоен с мляко и яйце, пържени и покрити със захар и канела. Но в днешно време те се приготвят по много начини според вкуса на всеки един. Можем да използваме и различни хлябове, сега те ги продават специално за френски тост. Този, който използвах за тази рецепта, е нарязан хляб, този, който се използва за приготвяне на сандвичи, но филията е малко по-дебела, вече я продават така. Този хляб е по-добре да се правят тории.
Френски тост с шоколад
Автор: Монсе
Тип рецепта: Десерт
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- Нарязан хляб или тиган за тории
- мляко
- 2-3 яйца
- Шоколад
- Течна сметана или тежка сметана
- Захар за палто
- Слънчогледово олио за пържене
Preparación
- Приготвяме всичко за ториите. Слагаме топлото мляко в купа, в друга разбиваме яйцата.
- От друга страна слагаме тиган с много слънчогледово олио да се загрее, ще го поставим на умерен огън.
- Взимаме филийките хляб, разрязваме ги наполовина.
- Прекарваме хляба през млякото, оставяме го да кисне за няколко секунди в млякото, след това ги прекарваме през яйцето и ги добавяме в тигана.
- Ще ги зачервим от двете страни, докато станат готови. Когато ги премахнем, ще отидем до източник, където ще имаме хартия, за да поеме излишното масло.
- Ще ги направим всички и ще резервираме.
- Сега приготвяме шоколада, ще го сложим в купа, подходяща за микровълновата с пръскане на течна сметана. Ще го оставим, докато се разтопи.
- Вземаме ториите и ще преминем през шоколада, аз ги покрих само наполовина, те могат да се къпят цели или както искате.
- Ще ги сложим на решетка, докато шоколадът изсъхне. В частта, която остава без шоколад, може да се сложи малко захар.
- И ще бъдат готови за ядене !!!