на мъфини с шоколадово кисело мляко Гръцкият, който предлагам днес, е бомба! Сладък грях, който трябва да се вкуси само в малки дози, разпределени във времето, придружени с чаша мляко или кафе. Някои мъфини с нежна и пухкава текстура, които ще ви завладеят.
Няма загадка да ги правиш и те рядко се объркват. За да постигнете най-добрия вкус, най-важното е да заложите на a чисто какао и качествен екстра върджин зехтин. Има и такива, които предпочитат да използват по-меко масло, но аз лично ги харесвам по-добре по този начин. Направете теста! Харесахте ли ги? Опитайте и тези шоколад и тиква.
Гръцко кисело мляко и шоколадови кифли
Кифлите с шоколад и гръцко кисело мляко, които предлагаме днес, са калорична бомба, но те имат неустоима нежна и сочна текстура.
Автор: Maria
Тип рецепта: Десерт
Порции: 12
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 huevo
- 100 гр. захар
- 3 подсладени гръцки кисели млека
- 75 мл. екстра върджин зехтин
- 250 гр. пшенично брашно
- 1 пакетче Royal бакпулвер
- 4 супени лъжици чисто какао на прах
Preparación
- Предварително загряваме фурната при 180 ° C и добре намажете металните форми за мъфини и поставете хартиени капсули в тях.
- Разбихме яйцето със захарта в купа до побеляване.
- След това добавяме маслото и киселото мляко и разбийте, докато се интегрира.
- В друга купа смесваме пресятото брашно с какао и мая.
- След това изсипваме сухите съставки във влажните и разбиваме, докато станат перфектно интегрирани.
- Напълваме формите с тесто почти кази пълна.
- Отнасяме кифлите във фурната и печем 20 минути или докато кифлите са втасали и са добре готови.
- Накрая ги изваждаме от фурната, оставяме ги да се затоплят за 10 минути и разглобяваме на стелаж така че да приключат с охлаждането.
- Веднъж държим в херметически затворен контейнер, в който те ще продължат до 5 дни.