Шоколадово брауни с орехи, истинска класика на шоколада. Тези от нас, които обичат шоколада, обичат този вид торта, заради страхотния му шоколадов вкус и заедно с ядките, в случая ядките, е много добър.
Този богат Шоколадово брауни с ядки Изобщо не е сложно, отвътре е нежно, а отвън малко по-хрупкаво. Това е идеалната рецепта, която да ви достави удоволствието да ядете шоколад.
Ако ти стигне, много добре се запазва няколко дни в кутия, но на мен не ми трябваше
Шоколадово брауни с ядки
Автор: Монсе
Тип рецепта: postre
Порции: 6
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 120 гр. масло
- 30 гр. какао на прах
- 150 гр. От брашно
- ½ чаена лъжичка мая
- ½ чаена лъжичка сол
- 3 яйца
- 250 гр. шоколад да се разтопи
- 250 гр. захар
- 125 гр. орехи
Preparación
- Намазваме квадратна форма с масло. И поставяме хартия за печене, която стърчи отстрани. Ще включим фурната на 180ºC.
- В купа пресяваме брашното, какаото, маята и солта.
- От друга страна слагаме в купа, шоколадът и маслото да се разтопят, ще го сложим в микро или на водна баня.
- След като се разтопи, добавяме захарта и я интегрираме добре.
- Ще продължим да добавяме яйцата едно по едно, като разбъркваме добре.
- Добавете брашнената смес и какаото, разбъркайте добре.
- И накрая накълцаните орехи.
- Ще сложим тестото във формата, аз съм използвала 22 см квадратна. Ще го слагаме малко по малко с лъжица, тестото е доста силно.
- Ще го поставим във фурната, около 30-40 минути, или докато стане готов, не прехвърляйте фурната, защото би било много сухо, по-добре е, ако е малко сочно в центъра, когато щракнете с клечка за зъби в центъра, тя остава влажна щипка и се оставя да почине за около 15 минути на тавата.
- Изваждаме от фурната, оставяме да се охлади.
- Можем да поръсим с малко пудра захар или да покрием с малко шоколад.