Бадемови кифли

Нищо по-добро от сладкарница домашно приготвено за луксозна закуска. Обикновено прибягваме до кексчета Но днес предлагам няколко вкусни бадемови кифли, те са много прости и ще отнеме малко време за приготвянето им, така че е чудесна рецепта за всеки ден, дори и при бързане!

Тайната на тези мъфини е, че всъщност са прости, но като добавим бадемов топинг, получаваме да станат оригинална и вкусна рецепта. След това ще ви кажа как да ги приготвите.

Ниво на трудност: Лесно

Ingredientes

• 60 мл течна сметана
• 1 супена лъжица мед
• 110 гр захар
• 150 гр. Обелени и нарязани бадеми
• 350 гр. Брашно
• 2 чаени лъжички бакпулвер
• 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
• 1 huevo
• 80 мл растително масло
• 260 мл мляко

Разработване

В тенджера добавяме сметаната, меда и бадемите, загряваме, докато заври и ще я държим на огъня около три минути. Когато го имаме, го запазваме. От друга страна разбиваме яйцето заедно със захарта, олиото и млякото, смесваме брашното с бикарбоната и маята и го добавяме към предишната смес.

Когато имаме всичко, ще добавим сместа към формите, ще трябва да запълним две трети от нейния капацитет, за да не преливат, когато се издигнат. Добавяме малко от сместа от алментали, мед и сметана, която сме запазили преди това.

Сега трябва само да поставим формичките в предварително загрятата предварително фурна, да печем около 20 минути и готово!

Повече информация - Видео рецепта: Пуканки с шоколад

Повече информация за рецептата