Бананов хляб

El бананов хляб o бананов хляб Характерно е за американските сладкиши, приготвянето му е много просто, тъй като ще използваме бакпулвер. Добър вариант е да придружавате закуска, въпреки че като десерт с топка сладолед не оказва съпротива. Когато сте оставили тези презрели банани, тоест, когато вече никой не иска да ги яде, е точното време да решите да приготвите тази рецепта.

Време за приготвяне: 30 Minutos

Ingredientes

• 4 яйца
• 200 грама захар
• 4 много зрели банана
• 180 гр. Масло
• 1 супена лъжица мляко
• 1 супена лъжица смляна канела
• 210 гр. Брашно
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 чаша орехи на половинки

Preparación

Слагаме маслото на стайна температура със захарта в купа, за да разбием. Когато е кремообразно, добавете едно по едно яйцата и продължете да разбивате.

Добавете супена лъжица канела и супена лъжица мляко и разбъркайте още малко. В чиния пасираме бананите с вилица.

Сега е моментът да добавите пасираните банани и орехи на големи парчета към яйчената смес. С лъжица с обгръщащи движения смесваме добре всички съставки. Накрая включваме брашното, маята, солта и бикарбоната и продължаваме да бъркаме, докато всичко се обедини добре.

Намажете с масло и поръсете с брашно удължена форма и обърнете препарата до 3/4 части. Поставяме в предварително загрята фурна на 180º и я оставяме да се готви при тази температура между един час и един час и десет минути. За да проверим готвенето, въвеждаме нож, макар и никога преди 50 минути.

Можем да кажем, че се е получило много добре, ако консистенцията е мокра. Нарежете на филийки, за предпочитане когато е студено, за да не се рони. В този разрез можем да видим парчетата банани и орехи.

Готови за закуска или закуска!