Шоколадовите бонбони, които ще приготвим днес, е проста рецепта за приготвяне, като храна с вкусен вкус за всички, които страдат от цьолиакия на вкус и следователно без глутен.
Състав:
12 шоколадови блокчета (подходящи за целиакия)
200 грама хрупкав ориз (без глутен)
5 супени лъжици захар
10 супени лъжици обезмаслено мляко
4 супени лъжици dulce de leche (подходящи за целиакия)
Начин на приготвяне:
Поставете подходящите шоколадови пръчици в тенджера заедно с млякото и дулсе де лече и ги разтопете на слаб огън. Когато се разтопят напълно, добавете хрупкавия ориз, захарта и разбъркайте много добре.
Изсипете приготвената смес на малки порции, с помощта на чаена лъжичка, в подложки и след това ги подредете върху поднос. Вземете ги да се охладят в хладилника за няколко часа преди консумация.
Здравейте, задавам ви въпрос кой шоколад е подходящ за целиакия? не просто някой ?? Купих шоколад с марка Aguila и в него не пише, че е без глутен или има знака, който ги отличава, знаете ли дали е подходящ за целиакии? И още един въпрос, трябва ли хрупкавият ориз също да има специален процес, за да е подходящ, или може да бъде всеки, и откъде да го взема? в диетологията? и същия въпрос за dulce de leche.
Благодаря ви много, Ноелия.