Тези мини кишове са вкусна закуска че можете да се подготвите за всеки повод. Те са толкова меки и сочни, че всички ще ги обичат, особено децата. Можете да използвате съставките, които предпочитате, тъй като основата винаги е една и съща. Но с тези прости съставки вече получавате грандиозен резултат, така че не е нужно да се усложнявате много повече.
За основата използвах вафли за кнедли, лесен и лесен продукт, който можете да получите във всеки супермаркет. Но ако предпочитате, можете да използвате бутер тесто, което ще трябва да нарежете с желаната форма, за това можете да използвате купа или резачка за тесто, която предпочитате. За да получите формата на цветето, просто трябва да поставите основата в няколко формички за кексчета. Да видим как се приготвя това вкусно предястие. Приятен апетит!
- 1 пакет вафли с кнедли (16 единици)
- 200 гр. Пушен бекон
- 150 гр настърган кашкавал на вкус (4 сирена, сушено сирене, овче сирене и др.)
- 2 яйца L
- 1 тухла сметана за готвене
- сол
- смлян пипер
- Първо ще загреем фурната до приблизително 200 °.
- Ще извадим вафлите от хладилника, за да бъдат закалени и по-лесни за работа.
- Междувременно ще нарежем пушения бекон на малки, не много дебели ивици.
- В купа разбийте двете яйца и добавете течната сметана тухла.
- Подправете на вкус и резервирайте.
- С помощта на кухненска четка ще намажем формичките за кексчета, за да предотвратим залепването на тестото.
- Добавете малко поръсено брашно.
- Поставете внимателно вафлите във вдлъбнатините на формата.
- Набодете с вилица, за да предотвратите надигането на тестото.
- Сега, поставете малко бекон във всяка форма.
- Добавете и малко настъргано сирене.
- Накрая покриваме формата с сместа от яйца и течна сметана.
- Когато покрием всички отвори в матрицата, ние въвеждаме фурната.
- Приготвянето на мини киш отнема около 7 или 8 минути, внимавайте да не изгорите бутер тестото.
- Оставете го да се охлади напълно, преди да консумирате и това е всичко. Насладете се на този прост стартер.