Тази рецепта от броколи с гъби и варено яйце ми е спестило многобройни хранения Приготвянето му е много просто и отнема много малко време, особено когато имате част от съставките, предварително приготвени и следователно готови за използване във всеки препарат.
В този случай ми беше достатъчно да извадя бланшираните броколи и сварените яйца от хладилника, за да ги задуша заедно с гъбите, единственият предмет, който трябваше да готвя в момента. И колко време отнема да се задушат някои гъби? Времето е минимално и в замяна получавате a здрава чиния и идеален за импровизиран обяд или вечеря.
Броколи с гъби и варено яйце
Броколите с гъби и варено яйце, които предлагам днес, са просто ястие, което можете да приготвите за 10 минути, ако вече сте работили малко преди.
Автор: Maria
Тип рецепта: основен
Порции: 2
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 глава броколи на цветчета, бланширана
- 2 варени яйца
- 1 скилидка чесън, кайма
- 1 лют червен пипер
- 300 гр. гъби, почистени и нарязани
- 1 шепа ядки (кашу, бадеми ...)
- 2 чаени лъжички соев сос
- Черен пипер
- Зехтин екстра върджин
Preparación
- В тиган задушете чесъна и лют червен пипер за няколко секунди с малко зехтин
- след това, добавете гъбите и задушете до златисто кафяво.
- След това, добавете броколите и соев сос. Смесете и задушете за няколко минути.
- Добавяме яйцето варени, разбъркайте и пипер.
- За да завършите и преди да поднесете броколите с гъби, добавяме ядките.