Днес ще приготвим бутер тесто, пълнено с месо , солен пай, който е много популярен и който можем да приготвим на празник или семейно събиране.
Това бутер тесто с пълнеж от месо ни позволява да използваме месо или други храни, които имаме у дома, като например остатъци от яхния, печено пиле и някои зеленчуци. Тестото за бутер тесто е много подходящо и изглежда много добре.
Това бутер тесто, напълнено с месо, има сирене, тъй като комбинацията е перфектна, сиренето се топи между месото и е много добро. Със сигурност ще ви хареса.
Бутер тесто, пълнено с месо
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: първи
Порции: 6
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- Лист бутер тесто
- ½ лук
- 250 гр. смесена кайма
- Консервирани гъби
- зелен грах
- 3 супени лъжици доматен сос
- Плясък на бяло вино
- сол
- Петрол
- Pimienta
- Резенчета сирене или сирене
- 1 huevo
- Сусамови семена, лули ...
Preparación
- Поставяме тиган на огъня с малко олио, нарязваме лука и го слагаме в тигана, докато стане златистокафяв.
- Добавете каймата заедно с поширания лук.
- След като месото придобие цвят, ще добавим нарязаните гъби.
- След това ще добавим граха.
- Задушаваме всичко добре и добавяме пържения домат.
- Разбъркваме всичко добре, добавяме солта, черния пипер и плитката вино, оставяме да се сготви добре, около 5 минути. Ще го оставим да се охлади.
- Ще сложим бутер тестото върху лист за печене, върху който ще сложим филийките сирене или сиренето, което харесваме върху бутер тестото, количеството ще бъде по вкуса на всяко едно, сложих тънък слой сирене всички над бутер тестото.
- След това ще поставим пълнежа от месо, без да стигаме до краищата.
- Ще разточим внимателно бутер тестото, ще разбием яйцето и ще нарисуваме цялата основа на ролката бутер тесто, отгоре ще сложим сусам, ...
- Ще го въведем във фурната на 180º, която ще сме предварително загряли, около 20 минути, веднага щом бутер тестото стане златисто.
- И готово за ядене !!!
- Студеното или горещото е много добро.