Днес един бутер тесто кока със зеленчуци и сирене. Кока, за да се насладите на уикенда със семейството. Вкъщи обичаме да приготвяме пици и кока, аз ги приготвям с различни съставки и дори остатъци, можете да приготвите различни зеленчуци, колбаси, сирене, месо ... Можете да добавите малко от едно към друго и да ги направите разнообразни . Те са идеални за приготвяне на неформална вечеря със семейството или приятелите.
Тъй като основата на тази кока е бутер тесто, Харесваме това тесто и винаги го имам вкъщи, тъй като и за солено, и за сладко то върви много добре и ще ви измъкне от бързане по всяко време.
Торта от бутер тесто със зеленчуци и сирене
Автор: Монсе
Тип рецепта: входящ
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- Лист бутер тесто
- Пържен домат
- Гъби или шампиньони
- Асорти от зеленчуци (тиквички, звънец, праз, лук)
- Прясно сирене моцарела
- Настърган пармезан
- Петрол
- сол
- Pimienta
Preparación
- Почистваме всички зеленчуци и ги накълцваме. Почистваме и гъбите, нарязваме ги.
- Задушете гъбите в тиган с малко олио, оставете ги да пуснат водата и да покафенеят. Изваждаме и резервираме.
- В същия тиган слагаме добра струя олио, добавяме зеленчуците и ги готвим, докато омекнат по наш вкус.
- Докато се правят зеленчуците, ние ще разстиламе бутер тестото върху лист за печене и ще покрием с пържения домат.
- Покриваме с парченца прясно сирене моцарела.
- Когато зеленчуците се пошират, ги слагаме върху сиренето и покриваме цялата основа на тестото, без да стигаме до краищата, отгоре върху зеленчуците разпределяме гъбите.
- Покриваме го добре с настърганото сирене.
- Поставяме го във фурната на 180º, докато бутер тестото и златната основа присъстват.
- Изваждаме и сервираме.