Как ни хареса този у дома бутер тесто с пиле и сладки картофи. Знаем, че не е рецепта, която ще използваме често, но смятаме, че е страхотно есенно предложение, особено в случаите, когато приемате гости у дома и не искате да ставате прекалено сложни.
Пълнежът от пиле и сладки картофи е достатъчно вкусен, за да остане тази рецепта в паметта ви. Но те не са сами в пълненето; сотиран праз и морков го дава вкус и много сочност. Не ти ли потекоха вече устата?
Ще се убедите, когато разберете какво лесно е да се направи. И ще ви отнеме само половин час, за да подготвите всички съставки. След това ще ви остане само да изчакате да изстинат, за да сглобите бутер тестото и да го сложите във фурната. Няма да можете да дочакате да излезе.
Рецептата
Бутер тесто с пиле и сладки картофи за есента
Това бутер тесто с пиле и сладки картофи е чудесно предложение за приемане на гости през есента. Проста и невероятно вкусна рецепта.
Автор: Maria
Тип рецепта: Месо
Порции: 4-6
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 2 малки/средни сладки картофа
- 2 моркова
- 2 праз
- 1 пилешки гърди
- 2 яйца
- 2 листа бутер тесто
- сол
- Pimienta
- Зехтин
Preparación
- Обелваме сладкия картоф и нарязваме го на кубчета варете ги в тенджера с много вода и сол, докато омекнат, но не се разпаднат. След като са готови ги изваждаме, отцеждаме и запазваме.
- след това обелете и нарежете морковите и праза и ги задушете в тиган с малко олио, докато омекнат.
- Докато приготвяме пилешките гърди, а след това натрошете месото.
- След като се натроши добавяме го в тигана с праза и моркова, подправете със сол и черен пипер и оставете да изстине.
- Студено ли е вече? Смесваме го със сладкия картоф и разбитите яйца, като отделите малко от разбитото яйце, за да намажете бутер тестото по-късно.
- Предварително загряваме фурната при 180 ° C.
- Сега разстиламе лист бутер тесто върху тавата на фурната, като запазите хартията.
- За това поставяме плънката, като оставяте малко повече от сантиметър по краищата.
- след това покриваме с втория блат бутер тесто и залепете добре краищата.
- Намазваме бутер тестото с четка с останалото яйце и сложете във фурната.
- Печем около 40 минути или до златисто.
- След това внимателно изваждаме от фурната и поднасяме горещото бутер тесто с пиле и сладки картофи.