Днес предлагам a бъркани яйца с гъби и скариди, проста рецепта, която можете да приготвите за момент и да направите страхотно ястие.
Рецепта, която можем да направим много разнообразна, тъй като допуска безкрайни сортове, може да се приготви със съставките, които харесвате най-много. Едно просто ястие, което можем да приготвим със зеленчуци, меса, гъби, сирена и направете питателна и пълна чиния. Идеален като предястие или за вечеря като едно ястие и Ако сте на диета, бърканите яйца със зеленчуци ще бъдат идеалната вечеря.
Бъркани яйца с гъби и скариди
Автор: Монсе
Тип рецепта: входящи
Порции: 2
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 4 яйца
- ½ лук
- 1 скилидка чесън
- Някои гъби
- Някои белени скариди
- магданоз
- Олио, сол и черен пипер
Preparación
- Обелваме и нарязваме лука много дребно, слагаме тиган с малко олио, когато е горещо добавяме лука. Обелете и нарежете чесъна и го сложете до лука.
- Почистваме гъбите, нарязваме на тънки филийки, когато лукът е прозрачен, добавяме гъбите, разбъркваме всичко заедно. Оставете да се готви на умерен огън за няколко минути.
- Солим скаридите и ги слагаме в тигана заедно с гъбите, оставяме всичко да се готви за около 5-10 минути.
- Докато в купа слагаме 4-те яйца, малко сол, черен пипер и накълцания магданоз, ние ги разбиваме малко, без да ги разбиваме напълно.
- Добавяме сместа от яйцата в тигана и ги оставяме да се готвят на умерен огън, ще разбъркаме всичко заедно и ще ги оставим по наш вкус.
- Има такива, които обичат повече факти, и други, които са по-сочни.
- Щом са, сервираме много горещо.
- И готово за ядене !!!