Не знам за вас, но аз абсолютно обожавам ягоди със сметана. Наслаждавам се на този традиционен десерт през сезона на ягодите; толкова е лесен за приготвяне. Днес го използваме, за да придружим лека ванилова торта, добавяйки допълнителен вкус, цвят и текстура. Искате ли да го опитате?
Съставките за тази торта са обичайните за този тип рецепти: яйца, брашно, царевично нишесте, захар и зехтин. Нищо, което не можете да намерите в местния супермаркет или вече да имате в килера си. Имате ли половин час? Това е всичко, от което ще се нуждаете, за да приготвите този фантастичен десерт или лека закуска.
Ванилова торта с ягоди и сметана
Тази ванилова торта с ягоди и сметана е чудесен десерт, за да се възползвате от сезонните плодове. Лесен за приготвяне, ще отнеме само 35 минути от вашето време.
Автор: Maria
Тип рецепта: Десерт
Порции: 8
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
За тортата
- 65 гр. универсално брашно
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 3 яйца L
- 2 жълтъка
- 100 гр. захар
- ⅛ чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 60 мл. мек зехтин
За ваниловия крем
- 200 мл сметана за разбиване
- 2 супени лъжици пудра захар
- ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
Да украся
- 2 дузини ягоди
Preparación
- Предварително загряваме фурната при 180 ° C и намажете кръгла форма с диаметър 20-22 cm.
- Пресяваме брашното и царевичното нишесте и си запазваме.
- В купа, разбиваме яйцата, жълтъците, захарта, солта и ванилията, докато сместа стане бяла и пухкава.
- След това, ние включваме брашнената смес и царевично нишесте и бийте с ниска скорост, докато се интегрират.
- след това, наливаме маслото в една нишка, докато бием, за да я интегрираме.
- Изсипваме получената смес във формата и изглаждаме повърхността.
- Печете 20 минути или докато поставената клечка за зъби излезе чиста.
- Изваждаме от фурната и Оставете го да изстине тортата върху решетка.
- Докато се охлажда, приготвяме ваниловия крем. Разбиваме сметаната и когато е кремообразна включваме съставките малко по малко.
- Сервираме тортата със сметана и нарязани ягоди на половина.
Хранителна информация на порция
калории: 390