Възможно е да приготвите салата, като използвате няколко съставки. Доказателството е тази салата варени картофи и грах че предлагам днес. Бърза салата за приготвяне с общи съставки в нашата килера: замразени картофи и грах. Просто, нали?
Можехме да приготвим картофите по традиционния начин, за да приготвим тази рецепта, но предпочитаме ги микровълнова печка. Това е бърз и чист метод, перфектен, когато имате няколко картофа за готвене и те са със среден размер. Препоръчваме ви да опитате този начин на готвене и тази рецепта като акомпанимент, например, на риба на скара.
Салата от варени картофи и грах
Готовата салата от картофи и грах, която предлагаме днес, е перфектен съпровод на риба на скара. Пробвам!
Автор: Maria
Тип рецепта: предястие
Порции: 2
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 2 средни картофа
- 1 чаша грах
- сол
- Черен пипер
- Зехтин екстра върджин
Preparación
- Измиваме добре картофите и ги подсушаваме с кърпа. С пръчка за шиш или фин, остър нож убождаме ги навсякъде, за да не се взривят в микровълновата печка.
- След обвиваме с прозрачен филм, като ги завъртите два или три пъти, за да не излиза парата по време на готвене.
- Тогава поставяме в микровълновата при 800W мощност, на две 5-минутни партиди, разделени с една минута почивка. Може да се наложи да настроите времето за първи път, тъй като това ще зависи както от микровълновата печка, така и от размера на картофите, но опитът ще ви помогне да им дадете точната точка.
- Изваждаме ги и ги оставяме да се закалят, докато да сварим граха в обилно количество вода за 4 минути.
- Обелваме картофите, нарязваме на филийки и сервираме в плато заедно с отцедения грах.
- Подправете със сол, черен пипер и а дъжд от зехтин екстра върджин.