Преоткрих вафлите навреме! Смътно си спомням, че ги опитах, когато бях малка. Не трябваше да ме впечатляват, когато досега не ги помнех отново. Вината е в среща на приятели, на която тя присъства като гост. За десерт? Вафли.
Вафлите са много полезен десерт предвид малкото ангажирана работа и множеството акомпанименти, които те позволяват и които от своя страна им придават текстура, цвят и вкус. Доброто и лошото при вафлите е, че се оказва необходима машина-машина за вафли- да ги направи. Не са много скъпи, но заемат място и в кухнята не ми остава място!
вафли
Вафлата е тесто за curijiente във формата на решетка от белгийски произход, което се сервира като закуска, десерт или закуска и което може да бъде придружено от множество акомпанименти.
Автор: Maria
Тип рецепта: Десерт
Порции: 10
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 125 гр. масло със стайна температура
- 100 гр. захар
- Ванилия
- 2 яйца + 1 жълтък
- 250 гр. От брашно
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 190 мл. мляко
Preparación
- Разбиваме в купа масло до пенлива сметана.
- Добавяме захарта, няколко капки ванилова есенция, яйцата и разбийте със средна скорост, докато всички съставки се интегрират.
- Включваме брашното и дрожди, пресяти докато бият.
- след това добавяме млякото и разбийте с висока скорост за няколко минути, докато се получи хомогенно тесто.
- Оставяме тестото да си почине 15-20 минути и включваме машината за вафли.
- Добавяме приблизително половин тенджера тесто на вафла. Затваряме машината за вафли и гответе 3 минути (това ще зависи от мощността на вашата машина за вафли).
- Използваме шпатула, за да изнесем вафлите на решетка и продължаваме да приготвяме останалите.
- Сервираме вафлите горещи Придружава се от мед, сметана, карамел или топка сладолед.
Хранителна информация на порция
калории: 305