Ще приготвим вкусно сладко лакомство, на което да се насладят децата и младите хора от къщата, като е домашна и проста рецепта, съставена от много малко съставки и много лесна за приготвяне в нашата кухня.
Състав:
2 чаши вода
2 чаши захар
2 чаши печени фъстъци
3 чаени лъжички ванилова есенция
Начин на приготвяне:
Изсипете водата, захарта, печените фъстъци и ваниловата есенция в тенджера или тенджера и я поставете на огъня. Гответе съставките и ги разбърквайте с дървена лъжица, докато течността намалее и когато захарта кристализира, махнете тенджерата от огъня и продължете да бъркате няколко минути.
След това отново поставете тенджерата на огъня и продължете да готвите, като винаги разбърквате, докато захарта стане златистокафява. След тази стъпка изхвърлете карамелизираните върху чиния или поднос и ги отделете малко. Когато карамелизираните фъстъци са студени, можете да ги опаковате в хартиени торби от целофанов тип и да ги затворите с пластмасова или метална закопчалка.