Днес предлагам рецепта за кафяв ориз с гъби, леко ястие с добри въглехидрати. Кафявият ориз е зърнена култура, с която все още не сме много свикнали, но със сигурност, ако опитате, ще ви хареса.
С кафяв ориз можем да приготвяме и варираме много ястия, от приготвянето на ризото до приготвянето на салата. Този път съм приготвил ориз с гъби, много го правя, много ни харесва. Е много здравословно ястие, остава само да бъде придружено от добър протеин като месо или риба.
Това е и ястие, което можете да използвате при диети за отслабване, то е с ниско съдържание на калории, така че можем да се наслаждаваме на яденето !!!
Кафяв ориз с гъби
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: входящ
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 250 гр. кафяв ориз
- Пресни или консервирани гъби
- 2-Чесън
- Малко магданоз
- Петрол
- сол
Preparación
- Първо ще поставим тенджера с достатъчно вода с малко сол, когато започне да кипи ще добавим кафявия ориз, ще го оставим да се готви до готовност, около 30 минути или както е посочено от производителя.
- В тиган ще сложим малко олио, когато е много горещо ще сложим пресните валцувани или консервирани гъби. Ще ги задушим, докато станат златистокафяви.
- В чашата на блендера ще сложим добра струя масло, 2-3 чесъна и шепа магданоз, смачкваме малко. Резервирахме.
- Когато оризът е там, ние го вадим и го отцеждаме добре.
- В тигана, в който сме запекли гъбите, ще добавим ориза, разбъркаме и ще добавим супени лъжици счукан чесън, който имаме, ще разбъркаме целия вкус.
- Ще го оставим на вкуса ни на чесън и магданоз.
- Ще сервираме горещо, или като студена салата.
- За начало или акомпанимент е чудесно.
- И готов за сервиране !!!