Днес ви нося страхотна рецепта домашна дюля. Ако обичате дюля е най-добре да си го направите у домаМного е добър и за десерти е идеален. Струва си да го направите, текстурата и смисълът на захарта могат да бъдат направени по наш вкус, тъй като този, който продават в магазините, го виждам много сладък, по този начин го приготвям по свой вкус.
Ако харесвате дюля, препоръчвам ви да я опитате, ще видите, че е лесна за приготвяне и с много малко съставки си заслужава.
Домашна дюля
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: десерти
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 килограм дюля (нарязан и чист)
- 750 грама захар
Preparación
- Измиваме и почистваме кожата на дюлите много добре, направих го с четка, за да премахна космите по кожата.
- След като се почисти, ще го накълцаме и ще премахнем центъра, кожата няма да се отстрани, ще го претеглим в тази рецепта съм сложил 1 килограм вече чист.
- Ще го сложим в тенджера или гювеч и ще добавим захарта.
- Ще го оставим да почива, покрит с фин плат, за около дванадесет часа. След това време ще го преместим добре, така че да е добре смесено.
- Пуска сока си и се смесва със захарта. Сега ще го сложим на огъня не много силно и ще го оставим, докато стане много мек. Имах го 1 час, ще го разбъркаме, за да не залепне, ако видите, че остава сухо, добавете малко вода.
- Трябва да е с по-тен и по-мек тон, тогава ще бъде готов.
- Когато е готово, ще го смажем.
- Оставяме го да се затопли малко и ще го сложим в малки формички или в голяма.
- Ще го приберем в хладилника, докато изстине.
- Можете да го държите в хладилника няколко месеца в плътно затворени чешми, дюлята се държи много добре-
- Ако направите повече количество, можете да го замразите.
- Струва си да опитате. Изглежда страхотно !!!