Ще подготвим a Домашен пандишпан, класика на нашата кухня, няма нищо по-добро за закуска или лека закуска. Тази торта е рецепта, която видях по телевизията, тя беше приготвена от монахиня, затова записах съставките и я приготвих, постигна успех, много е добра, нежна и сочна. У дома го наричаме тортата на монахините.
Това е много проста торта, със съставки, които имаме у дома. Много е добър, както е, но може да се покрие с добър слой разтопен шоколад, сметана, сладко ...
Можете също да го разрежете наполовина и да го напълните с каквото ви харесва най-много. Остава само да го държите в консервна кутия, така че да може да издържи няколко дни.
- 4 яйца
- 2 чаши захар
- 1 чаша мляко
- 1 чаша слънчогледово олио
- 3 чаши сладкарско брашно
- Лимонови кори
- 1 пакетче мая
- Пудра захар
- Първото нещо, което трябва да направите, е да настроите фурната на 180 ° C, така че да се загрее.
- Приготвяме тортата. Разстиламе мухъл с малко масло и брашно. Докато в купа слагаме яйцата със захарта, разбиваме ги добре, докато побелеят.
- Ще продължим с останалите съставки, в които ще използваме голяма чаша вода като мярка за всички съставки, първо ще добавим млякото и ритъма, олиото, лимоновата кора и ще завършим с добавянето на пресятото брашно заедно с маята.
- Ще поставим цялото тесто във формата и ще го въведем във фурната, която вече е гореща, спускаме го на 160º C, ще го оставим за около 45 минути в зависимост от фурната.
- След като излезе от фурната го оставяме да се охлади и го поръсваме с пудра захар