Език в тенджерата със сос

Ancaro

Състав:

1 варен и обелен телешки език
2 супени лъжици смлян чесън и магданоз
2 супени лъжици олио
20 г масло
2 Cebolla
Моркови 2
1 чаша бяло вино
1 стрък магданоз
Лавров
апио
Caldo
сол
Pimienta
Брашно за покритие

Начин на приготвяне:

Намажете сварения език с чесън, магданоз и брашно. Задушете го в маслото и олиото до златисто кафяво. Добавете виното, нарязания лук и морковите, клончето и 1 супена лъжица бульон. Гответе бавно 40 минути. Нарежете езика на филийки, смесете и пресейте соса и покрийте езика с него.


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.