Помните ли онази сьомга с печени картофи и чушки, която предложих вчера? Е, останаха малко чушки, които не се поколебахме да използваме за това, което беше нашето ястие на следващия ден: Задушено филе, броколи и чушки с домати. А рецепта за прибиране на реколтата просто и бързо.
За мен тези рецепти, които ви служат от другите, решават много ястия вместо мен. И няма нищо подобно на необходимостта да искате да се възползвате от определени съставки, за да направите комбинации, които никога не бихте направили иначе. В това сме използвали a дълъг списък със съставки но в малки количества.
Лук, филе, броколи, печени чушки, картофи и домати допълват списъка със съставки. Някои от тях предварително сме готвили, не повече от пет минути във вода или в микровълновата. Тогава единствената тайна е да ги комбинирате всички. Смееш ли да го приготвиш? Харесвате ли тези видове рецепти?
Рецептата
- 1 броколи
- 1 картоф
- ½ червен лук
- 4 мариновани пържоли с филе
- ½ чаша печени чушки
- 3 супени лъжици доматен сос
- Зехтин
- сол
- Нарежете броколите на съцветия и ги сварете в подсолена вода за 4 минути. След това отцедете и резервирайте.
- В същото време обелваме картофа, нарязваме го на кубчета и Приготвяме ги в микровълновата. За целта ги поставете добре разпръснати в чиния, покрийте ги с найлоново фолио и ги запечете в микровълнова фурна на максимална мощност за 4 минути или докато омекнат.
- след това, нарежете лука на лентички жулиен и го запържете в тиган с две супени лъжици олио, докато смени цвета си.
- След това, включваме в слабината на малки парченца и задушете почти до готовност.
- след това добавяме чушките, картофите и нарязаните броколи и задушете за 3 или 4 минути.
- За да завърша да изсипем домата, разбъркайте и загрейте.
- Сервираме сотираните филе, броколите и чушките с домати, горещи.