Домашен пита хляб, здравословен за нашите fajitas или пълнежи

Лос пита хляб или пшенични сладкиши Те се превръщат в основна съставка във всички домашни шкафове, тъй като са много гъвкави, тъй като пълненето им може да бъде много разнообразно, така че приготвянето на бърза и неформална вечеря е лесно.

Ето защо днес ви учим да правите това тиган домашна пита, в случай че никога не я имате у дома или по този начин ядете занаятчийски сладкиши без добавени вещества, които в крайна сметка са вредни за потребителите.

Ingredientes

• 500 г брашно.
• 250 мл вода
• 1 супена лъжица масло.
• 1 плик Royal мая.
• Щипка сол

Preparación

На първо място, Смесете водата, олиото и маята в купа. Разбъркваме добре с пръчка, така че всичко да се смеси добре.

Тогава хайде включващо брашното малко по малко, първо разбъркайте добре с пръчката, а след това и с ръцете си. Тази стъпка вече е по-добре да се прави на равна повърхност и с малко прах от брашно, за да не залепне.

След като цялото брашно е включено и тестото е обработено добре с ръце, трябва да получим хомогенна маса, подобно на пица. Ще го оставим да почине 1 час, увит в чиста кърпа.

След това време ще намалим порционно тесто, която ще направим топка в началото, а след това ще ги смажем със същата ръка. Трябва да оставим мазнина от половин пръст приблизително.

Накрая ще ги поставим върху хартия в тава за печене и ние ще печем на 200 ºC докато не видим, че те са се надигнали малко и са препечени донякъде.

Това можете напълнете с каквото искате, месо от бурито, месо от Болонезе, пиле със зеленчуци, пиле със зелена салата, домат и лук и др.

Повече информация - Тостове със шунка, яйце и сирене Serrano

Повече информация за рецептата