El лято изчезва малко по малко заедно с пресни рецепти, но нищо не ни пречи да се възползваме максимално от летните дни, които остават. За това ви предлагам a зелена салата и морков, много лесен за правене и с лек и свеж дресинг.
Степен на трудност: Много лесно
Време за приготвяне: 5 Minutos
Съставки за 4 човека приблизително:
- 1 седловина малък
- 2 - 3 zanahorias
- Сокът от a лимон
- захар
- сол
Начин на приготвяне:
Измийте zanahorias, обелете ги и ги настържете. Резервирайте ги в контейнер и, от друга страна, отделете часовете от седловина, почистете ги и ги нарежете на тънки ивици. Добавете зелето в контейнера, в който сте резервирали настъргания морков.
Накрая подгответе дресинг смесване на сока от лимон с захар и сол (Количеството ще зависи от вкуса на всеки един, въпреки че идеалното е захарта да е два пъти по-голямо от солта), добавете го в предишния съд и разбъркайте всичко добре. Умно!
По време на сервиране ...
Може да се придружава от почти всичко, което искате, въпреки че любимият ми вариант е просто осолена бяла риба. Много лек и богат вариант както за обяд, така и за вечеря.
Предложения за рецепти:
Ако не сте на диета, добавете супена лъжица майонеза и половина горчица към дресинга (но мек, не пикантен). Ще получите кремообразна салата, която много прилича на зелева салата.
Най-доброто…
Ако не обичате варено зеле, това може да е добър вариант да включите в диетата си.