Състав:
250 грама зелен лук
250 грама млечен крем
зехтин
плисък бяло вино
Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Накълцайте зеления лук и го сложете в тиган с тази щипка обикновен или зехтин, минути по-късно бялото вино се включва и оставя за още минути, докато алкохолът се изпари. Добавете съдържанието на сметаната в тигана, смесвайки го с горното.