просто ястие, зелен фасул с картофи и домати, много добро предястие, друг начин за ядене на зеленчуци. Много добро просто ястие с много вкус.
Ние винаги ядем сварен боб с картофи, И това е, защото могат да се приготвят по много начини, този с домат е друг, можете да сложите пържен домат или със зеленчуци, както ви харесва. Можете също да добавите още малко зеленчуци към ястието.
Можете да се храните богато и здравословно.
Зелен фасул с картофи и домати
Автор: Монсе
Тип рецепта: зеленчуци
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 600 гр. зелен боб
- 3-4 картофа
- 1 Cebolla
- 500 гр. Натрошен домат
- 2 супени лъжици доматен сос
- Pimienta
- Масло и сол
Preparación
- За да приготвим зеления фасул с картофи и домати, първо ще започнем с почистването на зеления фасул. Нарежете боба, отстранете нишките отстрани и ги нарежете на парчета.
- Обелете картофите и ги нарежете на средни парчета.
- Сложете тенджера с вода и малко сол на огъня, когато започне да ври добавете боба и картофите. Оставяме до готовност на картофите. Отцедете, като запазите чаша вода за готвене и оставете настрана.
- Обелете и нарежете малкия лук.
- В голям тиган сложете малко олио, добавете лука, оставете да се готви за 5 минути и добавете натрошения домат. Добавяме сол и черен пипер. Оставете да се готви, докато доматите се изпържат.
- Добавете боба и картофите към соса, разбъркайте и добавете малко вода за готвене, ако обичате по-лек сос. Оставете всичко да се готви заедно за 5 минути, за да се загрее, като внимавате да не се разбърка много и картофът да се разпадне.
- И сега имаме готово това зеленчуково ястие.