Чоризо зелен фасул, пълно с вкус ястие, зеленият фасул не винаги трябва да е скучно ястие.
Зеленчуците са страхотно и необходимо ястие, но понякога ги намираме за блудкви и скучни. Но не е задължително да е така, те могат да се смесват по много начини с други съставки. Винаги смятаме, че яденето на зеленчуци е диета и не е така, могат да се приготвят здравословни и здравословни ястия.
Ястието, което предлагам, е пълноценно ястие, има зелен фасул, картофи, твърдо сварено яйце и няколко резена чоризо, прекрасно ястие, пълно с вкус и евтино, заслужава си за едно ястие. Можете също да го подготвите предварително.
Зелен фасул с чоризо
Автор: Монсе
Тип рецепта: зеленчуци
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 500 грама Зелен боб
- 3 Картофи
- 4 твърдо сварени яйца
- 150 грама наденица
- 2 скилидки чесън
- Зехтин
- сол
Preparación
- За да приготвим зеления фасул с чоризо, първо ще почистим зеления фасул, ще обелим картофите и ще ги нарежем на парчета. Ще ги сложим в тенджера с вода да се варят, докато бобът и картофите омекнат. Когато са готови ги сложете в гевгир.
- От друга страна ще поставим друга тенджера с вода, добавяме яйцата, които ще броим 10 минути, когато започнат да кипят. След това време извадете и оставете да изстине. Обелваме ги.
- Смелете няколко скилидки чесън, нарежете няколко филийки чоризо и след това ги нарежете на парчета. Сложете гювеч или широк тиган и добавете капка зехтин и смлян чесън, задушете го малко и преди да се оцвети добавете парченцата чоризо, разбъркайте, докато чоризото пусне целия си вкус.
- След това слагаме боба с картофите с чоризото. Разбъркайте внимателно и оставете за няколко минути, за да поеме вкуса.
- След като всичко е добре смесено, изключете котлона. Сервираме на поднос, придружени с няколко твърдо сварени яйца.