Зеле с картофи червен пипер

Зеле с картофи червен пипер, проста рецепта, която се приготвя с много малко съставки. Зеленчуково ястие, което е подходящо за първо ястие или за лека вечеря. Страхотно и евтино ястие.

Този зеленчук е труден за въвеждане у дома, особено за най-малките, обикновено не го харесва много и миризмата му, когато го готвим, не е много приятна, но го прави Придружаваме с картофите е по-меко ястие а с дресинга с червен пипер ще му придаде още повече вкус. Някои хора добавят пръчка оцет към пържените, също е много добре. Със сигурност, ако се опитате да го направите у дома, ще се хареса на всички.

печат

Зеле с картофи червен пипер

Автор: Монсе

Тип рецепта: предястие

Порции: 4

Време за приготвяне:  10 m

Време за готвене:  30 m

Общо време:  40 m

Ingredientes

• 1 зеле
• 3 картофа
• 2 скилидки чесън
• 1 супена лъжица червен пипер
• Зехтин
• сол

Preparación

1. Измиваме зелето и го нарязваме на парчета.
2. Обелваме, измиваме картофите и ги нарязваме на парчета.
3. Поставяме тенджера на огъня с много вода и сол, добавяме зелето и картофите, оставяме да се готви до готовност, около 15-20 минути.
4. Когато е сготвено го изваждаме и отцеждаме.
5. Ние подготвяме повторния опит. Поставяме тиган с масло на умерен огън. Обелваме чесъна и го нарязваме на филийки или малки парченца, добавяме го в тигана, оставяме чесъна да се готви, без да стане твърде кафяв, добавяме червения пипер, разбъркваме веднага, за да не загори и махаме тигана от огъня.
6. Добавете зелето с картофи в тигана, разбъркайте го заедно с пърженото. Ако искате, можете да добавите пръскачка оцет към соса с червен пипер.
7. Слагаме го в чиния за сервиране и ще бъде готово за ядене !!!

3.5.3226