Днес ще приготвим бърз и ефективен аперитив.
На първо място дъждобраните не се перат, директно слагате много брашно върху чиния и вземате шепа дъждобрани и ги разбивате добре в нея.
След това ги поставяте в голяма цедка с телена мрежа и ги карате да скачат, така че излишното брашно да падне.
Накрая ги запържете в обилно сгорещено олио. Когато приключите с пърженето им, осолявате всяка малка ръка, която е извадена, и ги поставяте в източник.