Край на месеца и малко или нищо в хладилника? Нуждаете се от бързо и лесно решение за хранене на необявени приятели, които са се появили у дома? Нито едно от гореизброените ... но не ви се ходи до супермаркета и изпитвате "спазмен глад"? Хляб и лук приятели ... хляб и лук. Никога не сте виждали или опитвали нещо толкова лесно или ниска цена как върви карамелизирана лукова кока, чиния, за която със сигурност в произволен ресторант rififí те ви заковават онова, което не е написано и че това смирено блогър вземете на масата си за по-малко от 2 евро.
Въпреки че това е a бърза рецептаСпокойно и си дайте няколко минути, за да се насладите един по един на многото нюанси, които нюансите на тази рецепта от 5 основни съставки ви предоставят: вода, сол, брашно, лук и захар. Без излишни украшения. Без усложнения.
- 1 vaso de agua
- 1 чаша масло
- 350 гр брашно (пшеница)
- сол
- 1 Cebolla
- 3 супени лъжици кафява захар
- Смесете 350 гр. Брашно, 1 чаша вода и същото количество (1 чаша) зехтин и сол в купа.
- Месим, докато тестото лесно се отдели от ръцете ни (ако залепне, ще трябва да добавяме брашно, докато получим стабилно и последователно тесто).
- След като сме постигнали, че не получаваме тесто между пръстите си, правим го с точилка и разтягаме тестото, докато получим тънка чиния.
- Загряваме фурната до 180 ° за 15 минути
- Междувременно разпределяме тестото върху плочата на фурната и с вилица правим дупки на повърхността (както бихме направили с бутер тесто).
- Разстиламе нарязания лук върху тестото
- Поръсете кафявата захар с помощта на лъжица
- Поставяме във фурната
- Изчакваме около 20 минути (докато тестото стане златисто) и изключваме фурната, така че остатъчната топлина да свърши останалата работа.
- Ние чиния и тръгваме!