Карамелизиран лук

лук-захаросани.jpg

La карамелизиран лук Това е основна рецепта във всички готварски книги. Тази рецепта ще ви послужи като основа за всякакви ястия: предястия, предястия, салати, гарнитури от месо или риба и др. Карамелизираният лук с този апетитен златист оттенък ще даде нотка на отличие на нашите ястия.

Карамелизиран лук
Рецептата за карамелизиран лук е изискано, просто и много полезно ястие за приготвяне на всяко предястие или придружаващо месо или риба. Смеете ли да опитате?
Кухня: испански
Тип рецепта: Придружители
Порции: 5
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • 700 гр. лук
  • 30 гр. масло
  • 30 гр. От зехтин
  • 2 супени лъжици захар
  • сол
  • пипер
  • оцет
Preparación
  1. Поставете олиото и маслото в тиган. Гответе на умерен огън, така че маслото да се затопли и разтопи.
  2. След като се разтопи, добавете лука, нарязан на жулиен. Пържете на среден / слаб огън за около 35 минути и подправете.
  3. Когато лукът омекне, добавете захарта, като я разпределите добре отгоре на равни части. Варете още 5 минути, докато се карамелизира.
  4. В края добавете пръскачка оцет.
бележки
Поддържа в перфектно състояние няколко дни в хладилник.
Може да се замразява и без проблеми.
Хранителна информация на порция
калории: 300


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

      Хосе Гарсия Лийл каза той

    Той е за потапяне и ядене и повярвайте ми просто, вкусно също се съчетава почти с всичко благодаря

         Йесика Гонзалес каза той

      Благодаря ви много, радвам се, че ви харесва. Честита 2017 !!