Кухнята ни се променя със смяната на сезоните. И наслаждавайки се на приятни температури, каквито сме ние, летни рецепти като тази картофена салата със сьомга, ябълка и разбито сирене се открояват като чудесна алтернатива. Освежаваща алтернатива за цялото семейство!
Картофени салати те са много лесни за приготвяне. Ако сме малко далновидни и приготвим картофите предварително, освен това нищо няма да ни попречи да правим планове сутрин и да им се наслаждаваме. И когато се приберем вкъщи, просто трябва да се погрижим за нарязване и смесване. Готвенето през лятото е много лесно, особено с толкова прости рецепти, колкото тези на Принцеса амандин.
Имате ли нужда от трик, за да приготвите това ястие по-бързо? Ще трябва само да следвате стъпките на колегата Монсе, за да готвите картофите в микровълновата печка. A идеален трик за по-малко далновидните това ще ви насърчи да извлечете повече от този уред. И много чист, тъй като за него ще ви трябва само купа.
Можете да правят различни вариации в тази салата, за да я адаптирате както към вашия вкус, така и към вашата килера. Можете да замените пушената сьомга с прясна сьомга, като по този начин добавите по-голямо количество протеин към ястието или да овкусите разбитото сирене с различни подправки като мащерка или кориандър. Дори заместете разбитото сирене с лек крем за готвене, гръцко кисело мляко или натурално обезмаслено кисело мляко, ако търсите по-лек вариант. Няма да е за възможности!
Рецептата
- 2 големи картофа Princess Amandine
- 3 филийки пушена сьомга
- 1 Manzana
- 1 чаша разбито сирене
- Тире лимон
- Клонче пресен розмарин
- сол
- Pimienta
- Слагаме обилно подсолена вода в тенджера и варете картофите за 20 минути.
- След 20 минути проверяваме дали са готови и изваждаме от водата, за да се охлади. Веднъж обелете и нарежете на парчета.
- След това комбинираме картофите в купа с нарязаната сьомга и нарязаните ябълки. Имайте предвид, че ябълката може да се окисли, ако я приготвите предварително, така че е най-добре да я добавите в последния момент.
- От друга страна, в чаша смесваме разбитото сирене с лимона, накълцания пресен розмарин, щипка сол и друга чушка.
- Сервираме картофена салата от ябълкова сьомга с дресинг от разбито сирене.
Когато мислим за лятото, на ум ни идват леки, свежи рецепти с цитрусови вкусове. Рецепти като тази картофена салата, които ще ви осигурят значително количество въглехидрати и високо биологично качествени протеини благодарение на основната си съставка, с нисък прием на мазнини. Смеете ли да го приготвите?
Значението на добрите съставки
Обикновено се смята, че е лесно да се направи такъв тип рецепта, която има много малко подготовка. И въпреки че е вярно, че те не са технически сложни, именно в тези рецепти разликата е най-осезаема при използването на добър продукт.
Не подценявайте силата на качествените съставки, потърсете добра сьомга и преди всичко изберете добър картоф и със сигурност ще направите разлика.