Много пъти имаме традиционни рецепти, които искаме да модифицираме, за да получим други вкусни и подобни на вид, като например картофени омлети, което с малко въображение може да се превърне в нещо много вкусно и заслужаващо да се опита.
И така, за днес ще подготвим a омлет от картофено пюре с чоризо и лук, така че ще започнем с закупуването на необходимите съставки, докато се организираме с течение на времето.
Степен на трудност: Лесно
Време за подготовка: 15 Minutos
Състав:
- яйца
- глупости
- чоризо
- лук
- Aceite
- сол
Сега, когато имате готови съставки в кухнята всичко, което трябва да направите, е да си измиете ръцете и да облечете престилката си.
По същия начин имайте предвид, че първо ще трябва да сложите малко 8 минути в микровълновата цели картофи с ципа.
Докато се прави картофа, ние режем няколко парченца чоризо и лук, да го сложите да се задушава в тиган с олио.
Когато маслото е горещо, ще сложим всичко соте, до златисто, време е да извадите картофа от микровълновата фурна и да го обелите внимателно. В дълбока чиния ще разбием яйцата, а с помощта на вилица ще намачкаме картофа, добавяйки лука и сотираното чоризо.
Ще сложим тази смес с Разбих яйце и ще разбъркаме добре, да го сложим в тигана с горещото олио, да направим омлет от картофено пюре, като се уверим, че не загори.
Ще отидем с помощта на чиния обръщайки го така че да се изсипва изцяло и след като е готово, ще го сложим в чиния и ще бъде готово за ядене.
Без повече шум ви пожелавам добър апетит и че се наслаждавате на приготвянето на този вкусен деликатес, като си спомните, че можете да модифицирате дадена съставка, ако не ви е по вкуса.