Обикновено ястие кафяв ориз с гъби и сепии. Топлината пристига и с нея по-леките и свежи ястия, горещите ястия не привличат толкова много. Това е здравословно и много пълноценно ястие, което е идеално да се яде топло или студено и работи както за хранене, така и за вечеря.
Кафявият ориз има много свойства, включително фибри И е много по-добър от бял, трудно е да го въведете у дома, тъй като променя структурата и вкуса, но придружен от ароматизирани съставки ястието е страхотно. Остава само да го придружите със салата. Опитайте, ще ви хареса !!!
- Кафяв ориз 300гр.
- 1 сепия
- 1 кутия гъби
- Чесън
- магданоз
- Масло и сол
- Ние ще приготвим ориза, ако го използвате пълнозърнест, следвайте инструкциите на производителя, тъй като той се нуждае от повече вода и повече време за готвене.
- Нарязваме чесъна и магданоза и го смачкваме в хаванче, слагаме добра струя масло. Резервирахме.
- Почистваме сепията, подсушаваме и нарязваме на парчета, слагаме тиган или решетка, когато е много горещо правим сепията.
- Докато се прави сепията, ние отваряме консервата с валцувани гъби, когато сепията е там, въвеждаме гъбите и я смесваме, разбъркваме заедно за няколко минути и ще поставим цялата хапка от хоросана. Разбъркваме няколко минути, така че вкусовете да поемат.
- Когато оризът е готов, отцедете го добре и добавете гъбите и сепиите заедно, разбъркайте всичко заедно, опитайте солта и, ако е необходимо, добавете още сос от чесновия дресинг с магданоз, по ваш вкус.
- Слагаме го в източник и готово за консумация !!!