Когато е време за чай или кафе, винаги е хубаво да имаме нещо сладко под ръка, а ако е домашно приготвено, още по-добре. По този начин можем да сме сигурни, че е направено с цялата любов на света и със съставки, които имаме у дома. Ако искате да знаете как направихме тези малки сладки за следобеден чай и какви съставки използвахме, продължете да четете по-долу.
Ingredientes
- 5 яйца
- 2 лимонови кисели млека
- Цед от 2 лимона
- 3 чаши тръстикова захар (като мярка ще вземем чашите кисело мляко)
- 5 чаши брашно
- 2 опаковки дрожди Royal
- 2 чаши зехтин
- ½ течен карамел
Preparación
- В голяма купа ще добавим 5-те белтъка (ще сложим жълтъците настрани в чиния, за да ги разбием по-късно). Бием ги и когато им предстои сняг, добавяме 2-те лимонови кисели млека, кората на лимоните и 3-те чаши тръстикова захар. Ще разбием всичко много добре, докато получим хомогенна смес.
- Следващото нещо ще бъде да добавите разбитите жълтъци, брашното, маята и половин чашата течен карамел. Бием отново, докато всичко се смеси. Не могат да останат бучки брашно.
- Следващото и последно нещо, което ще добавим, ще бъде зехтинът. Разбиваме отново и най-накрая ще получим нашата смес за кексчета.
- Когато всичко е добре смесено, го изсипваме в съд за печене и го поставяме във фурната за 25 Minutos около при 180 ° C.
- Ще проверим дали тортата е готова, като я убодем с вилица за зъби. Когато излезе сухо, оставяме настрана.
бележки
След като нашият пандишпан приключи и е със стайна температура, нарязваме на малки квадратчета, за да сервираме.
Хранителна информация на порция
калории: 300