Кисело мляко и лимонов пандишпан, класика сред пандишпанови торти, семпъл и много богат. Тази рецепта е една от най-лесните за приготвяне, тъй като с чашата кисело мляко ще я използваме като мярка за поставяне на съставките на тортата.
Лимонът е идеален за десерти, киселинното докосване придава много добър вкус. В тортите вкусът е, че е мек, но освен лимоновото кисело мляко можете да добавите и цедрата на лимон, това ще подобри вкуса на киселото мляко и лимоновата торта.
За направата на тортата мярката на чашите ще бъде тази на киселото мляко.
Торта с кисело мляко и лимон
Автор: Монсе
Тип рецепта: Десерт
Порции: 6
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 лимоново кисело мляко
- Лимонови кори
- 4 яйца
- 3 чаши брашно
- 2 чаши захар
- 1 чаша слънчогледово олио
- 1 пакетче мая
- масло за разпространение на формата
Preparación
- За да приготвим тортата с кисело мляко и лимон, първо подготвяме съставките. Те трябва да са със стайна температура, така че ще ги подготвим около 15 минути преди това.
- Изваждаме лимоновото кисело мляко от чашата, измиваме го и го използваме за измервания.
- Включваме фурната на 180ºC с нагряване нагоре и надолу.
- В купа слагаме яйцата и захарта, която смесваме с малко пръчки.
- Добавяме киселото мляко и лимоновата кора. Разбъркваме.
- Добавете маслото, разбъркайте добре.
- За да добавим брашното, първо го пресяваме заедно с плика с маята.
- Добавяме го малко по малко и разбъркваме така, докато цялото брашно се интегрира добре.
- Намажете мухъл с масло и малко брашно, включете цялото тесто за кекс и сложете във фурната в централната част.
- Ще го оставим за около 40 минути, може да варира в зависимост от фурната. Когато видим, че е, ще го набодем с клечка за зъби, ако излезе суха ще бъде готова, ако не я оставим малко по-дълго, докато е готова.