Коктейл от авокадо и раци, прясно и леко предястие, идеално за започване на парти вечеря.
приготви се коктейлът като предястие обикновено се харесва, това е вид салата, които можем да приготвим много разнообразни с различни съставки, но стига да има добра комбинация между тях.
Този път ви предлагам a коктейл от авокадо и раци, разнообразна маруля и с розов сос, много здравословно предястие. Авокадото има здравословни мастни киселини и антиоксиданти, придружени от протеина от пръчките и зеленчуковата част, която съставлява марулята и краставицата. Ако харесвате контрастите, можете да добавите пресен или консервиран ананас, той върви добре с коктейла.
Така че тази Коледа не можете да пропуснете тази класика на вашите маси, тя също е лесна за изпълнение, може да бъде подготвена предварително и по този начин да се насладите на семейството.
- 1 торба смесени марули
- 2 авокадо
- 1 пакет пръчки от раци
- ½ лук
- 1-2 краставици
- 1 кутия черни маслини без костилки
- За розовия сос:
- 1 тенджера майонеза
- кетчуп
- 1-2 супени лъжици ракия или портокалов сок
- За да приготвим коктейла с авокадо и раци, ще започнем с измиване на смесената маруля, ще ги накиснем за 5 минути. Изваждаме, отцеждаме добре и ги нарязваме на малки парченца.
- Нарежете авокадото наполовина, отстранете костта от центъра и го нарежете на малки парченца.
- Нарязваме лука на много малки парченца.
- Обелете и нарежете краставицата на малки квадратчета
- Нарязваме пръчките от раци на тънки филийки.
- Сглобяваме коктейла в няколко чаши или чаши, които са широки, слагаме марулята в основата, отгоре слагаме парчета авокадо, лук, краставици и раци.
- Нарязваме маслините на половина или филийки и ги слагаме отгоре.
- Приготвяме розовия сос, като количествата ще са по вкуса на всеки един, тъй като всяка вечеря може да сложи желаното количество.
- Слагаме 7-8 супени лъжици майонеза, добавяме 1-2 супени лъжици кетчуп и 1-2 супени лъжици ракия или портокалов сок, разбъркваме добре. Опитваме и ще добавяме някаква съставка, докато я оставим по наш вкус и желаното количество.
- Слагаме чашите в хладилника без соса до времето за сервиране !!!